Toutes Fleurs

C’est le miel que l’on trouve le plus couramment chez les apiculteurs. Il est le résultat d’une récolte où les fleurs abondent en variétés : châtaigniers, bruyères, pissenlits, trèfles, luzernes, ronces, colzas, acacias, bourdaines, ronces, tilleuls, phacélies etc. Elles se retrouvent en mélanges variables en une unique récolte, faite par l’apiculteur. L’abondance de nos forêts vient aussi enrichir ce joyeux mélange, par la présence de miellats parfumés.

Le tout varie aussi en fonction d’une météorologie toujours aléatoire.

Nos miels de cette qualité sont préparés pour avoir une cristallisation fine et onctueuse. Facile à déguster, à tartiner ou à liquéfier, selon les préférences de chacun.